Как сделать сгущенку дома самостоятельно: рецепт из 3 ингредиентов

Вкусная домашняя сгущенка напомнит вам вкус вашего детства. Оно получается очень вкусное, нежное и ароматное.

А готовится это лакомство исключительно из натуральных ингредиентов. Рецептом приготовления домашней сгущенки из натуральных составляющих делятся в сети.

Ингредиенты:

• Коровье молоко-1250 мл;
• Сахар-0,5 кг;
• Сода пищевая-2 грамма.

Способ приготовления:

Налейте молоко в кастрюлю с толстым дном и поставьте ее на небольшой огонь. Насыпьте сахар в молоко, перемешайте и сделайте огонь еще меньше. Теперь добавьте к молоку пищевую соду. Перемешайте смесь.

Варите молоко постоянно перемешивая в течение 2,5 часов. В результате смесь должна стать густой и иметь темно-коричневый цвет. Когда сгущенное молоко будет готово, разлейте его в стерильные стеклянные емкости. Храните домашнее сгущенное молоко в холодильной камере в течение 14 дней.