Диета улучшает мозговую активность: ученые выяснили влияние интервального питания

Ученые из Китая выяснили, как интервальное голодание (IER) влияет на работу мозга и микробиома кишечника.

IER предусматривает чередование дней относительного голодания и нормального питания.

Исследование интервального голодания

Исследователи наблюдали за 25 участниками с ожирением, которые практиковали IER. Ученые в это время изучали влияние системы питания на микробиом и мозговую активность.

Ученые использовали метагеномику образцов стула, измерения крови и функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ).

Влияние на организм интервального голодания

Согласно результатам, наблюдается динамика изменений в микробиоме кишечника и активности участков мозга, связанных с аппетитом и зависимостью, во время и после потери веса.

Участники не только потеряли вес и уменьшили уровень жира. У них также прослеживались лучшие показатели в болезнях, связанных с ожирением (например, гипертония или дисфункция печени).

Исследование доказало, что есть четкая взаимосвязь между потерей веса, микробиомой кишечника и активностью мозга.