Чтобы Новый год был счастливым и удачным, обязательно побалуйте себя и своих близких сладостями в этот день.
Новый год – это праздник, символизирующий начало нового цикла жизни. Это время, когда мы прощаемся с прошлым и с надеждой смотрим в будущее. В этот день мы хотим, чтобы все было хорошо, чтобы наши желания сбылись. Потому и встречаем Новый год с хорошим настроением, положительными мыслями. А еще – со сладким!
Происхождение обычая есть сладкое на Новый год
Обычай есть сладкое на Новый год имеет давнюю историю, которая уходит корнями в древние цивилизации. В разных странах и культурах сладкое имело разное значение и символику, но общей идеей было то, что сладкое притягивает сладкое, то есть счастье, изобилие, любовь и благополучие.
Например, в древнем Риме на Новый год дарили друг другу медовые кексы, которые назывались "стрене", от латинского слова "strenuus", что означает "сильный", "энергичный", "активный". Этим они выражали свои пожелания крепости, выносливости и успеха в новом году.
В Китае на Новый год, который отмечается по лунному календарю, традиционно готовят и едят сладкие пироги, называемые "ниан гао", что означает "высокий год". Этим они символизируют свое желание расти, прогрессировать и добиваться высот в новом году.
В Европе на Новый год распространен обычай печь и дарить друг другу пряники, которые имели разные формы и украшались сахарной глазурью. Пряники были не только вкусными, но и творческими творениями, отражавшими разные сюжеты и символы. Пряники были своеобразными талисманами, которые должны были защищать от зла и приносить счастье.
У древних славян Новый год отмечался в марте, и в этот день было принято угощать гостей медом, пирогами и другими сладостями. Эти блюда числились эмблемой достатка и благополучия. Впоследствии Новый год начали отмечать в декабре, но обычай встречать его со сладким остался. Сладкие блюда стали символом радости, счастья и благополучия.
Почему так важно встречать Новый год со сладким?
Согласно поверьям, если на Новый год съесть что-нибудь сладкое, то весь следующий год будет сладким, то есть удачным и счастливым.
Кроме того, сладкое – это символ изобилия. В старину люди верили, что если в Новогоднюю ночь на столе будет много сладкого, то весь следующий год будет обильным и щедрым.
Какие сладости можно подать на Новый год?
На Новый год принято подавать разнообразные сладости:
- Пироги
- Пирожные
- Торты
- Шоколад
- Конфеты
- Разновидности сухофруктов
- Мед
- Ягоды
- Фрукты
Конечно, не стоит переедать сладости на Новый год. Но несколько кусочков вкусненького помогут вам создать правильное настроение и зарядить себя положительными эмоциями на весь следующий год.