Быстро бегите к плите и проверяйте: если ваше масло стоит так, то вы в опасности

Растительное масло хозяйки при готовке блюд используют практически ежедневно, это незаменимый продукт на кухне.

Однако мало кто знает, как правильно его хранить, чтобы полезные свойства и вкусовые качества не улетучивались.

Правила хранение масла довольно просты, но главное - это просто не забывать о них. В первую очередь важно знать, что этот продукт не любит свет, плохо переносит хранение на открытой полке, перепады температуры и попадание кислорода.

Как правильно хранить растительное масло

Открытую бутылку подсолнечного масла нужно беречь от выветривания и окисления. Однако не всё масло стоит хранить в пластике, всё зависит от метода производства.

Идеальная температура для этого продукта - от 8 до 18 градусов тепла, но при минус 3 оно также не испортится.

Чаще всего бутылку масла оставляют у плиты, на подоконнике или столе, но это грубая ошибка, ведь из-за перепадов температуры и солнечных лучей его срок годности уменьшается.

Также не стоит хранить масло возле специй, где есть отрытые банки или фасованные пакеты с перцем, корицей и лавровым листом.

Самое лучшее место - это темный шкафчик, где сухо и сохраняется невысокая температура.