Сытные печеночные блины для перекуса: из чего сделать начинку

Такой питательный продукт как печень – это отличная основа для приготовления перекуса. Можно пожарить тонкие блины. Затем завернуть в них вкусную начинку. Выходит очень сытно и полезно.

Идея приготовления сытных печеночных блинов для перекуса опубликована на странице фудблогера Анастасии Барбар (nastiabarbar) в Instgaram. Ингредиенты для начинки очень простые, поэтому точно найдут в вашем холодильнике.

Ингредиенты:

• 500 грамм куриной печени
• 2 яйца
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. муки
• соль

Ингредиенты для начинки:

• 2 яйца
• 100 грамм твердого сыра
• 1-2 зубчика чеснока
• майонез
• корейская морковь

Способ приготовления:

1. Соединить печень, яйца, сметану, муку и соль.

2. Взбить с помощью блендера.

3. Приготовить тонкие блины на сковороде.

4. Натереть 2 вареных яйца на мелкую терку.

5. Добавить натертый сыр, чеснок и майонез.

6. Этой массой смазать блинчик, положить корейскую морковь и завернуть.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из печени трески с яблоком
• Слойный салат из печени
• Шашлык из печени