Что приготовить из бананов: простые рецепты на каждый день

Бананы – это не только вкусный и питательный перекус, но и отличный ингредиент для создания разнообразных блюд. Что приготовить из бананов? Этот вопрос открывает безграничные возможности для творчества! От быстрых в приготовлении десертов из бананов до бананового кекса.

Итак, делимся интересной подборкой рецептов блюд из бананов и рассказываем, что можно приготовить из бананов в домашних условиях за считанные минуты.

Из бананов можно приготовить замечательный кекс. Вместо кефира в тесто можно добавить натуральный йогурт или сметану. Перед выпеканием, для аппетитной корочки, кекс можно посыпать сахаром и немного сбрызнуть растопленным сливочным маслом.

Банановый кекс на кефире

Ингредиенты:

• бананы – 2 шт.
• кефир – 100 мл
• сливочное масло – 90 г
• сахар – 4-5 ст. л.
• яйца – 3 шт.
• соль – щепотка
• мука – 250 г
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• ванильный сахар или корица – по вкусу

Приготовление:

1. Бананы нарезаем тонкими кружочками и выкладываем в миску.
2. Добавляем к бананам кефир, яйца, растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар или корицу, щепотку соли и хорошо перемешиваем или слегка взбиваем блендером.
3. Муку просеиваем с разрыхлителем, постепенно добавляем и замешиваем тесто.
4. Форму для кекса застилаем пергаментной бумагой и смазываем ее растительным или сливочным маслом и выкладываем тесто.
5. Банановый кекс выпекаем в духовке при 180 °С около 40 минут.

Овсяноблин – отличный вариант полезного блюда из бананов и овсянки на завтрак.

Овсяноблин

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.
• овсяные хлопья – 5 ст. л.
• кефир или молоко – 50-60 мл
• яйцо – 1 шт.
• сахар – по желанию
• растительное масло – для жарки

Приготовление:

1. Овсяные хлопья заливаем кефиром или молоком и оставляем на 5-10 минут.
2. Банан хорошо разминаем вилкой.
3. В миску выложить банановую кашицу, добавляем овсяные хлопья, яйцо и сахар.
4. Полученную массу выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду.
5. Готовим овсяноблин до готовности (по 1-2 минуты с каждой стороны).

Что приготовить из бананов? Красивый десерт! Это будет не просто блюдо из бананов в шоколаде, а замороженные бананы, поэтому получится замечательное банановое мороженое в шоколадной глазури.

Бананы в шоколаде, как мороженое

Ингредиенты:

• бананы – 3 шт.
• сок лимона – 1 ст. л.
• молочный шоколад – 200 г
• смесь кокосовой стружки, миндальных лепестков и измельченных орехов – 100 г

Приготовление:

1. Почищенные бананы разрезаем пополам и смазываем соком лимона.
2. Бананы нанизываем на деревянную шпажку или палочку для мороженого.
3. Помещаем заготовки в морозилку на 1 час.
4. Молочный шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
5. Бананы, поочередно, опускаем в растопленный шоколад и обсыпаем смесью кокосовой стружки и орехов.
6. Выкладываем бананы на пергаментную бумагу и помещаем в холодильник до полного застывания шоколадной глазури.

Приготовить из бананов можно много интересных и аппетитных блюд, а потому каждый подберет рецепт блюда из бананов на свой вкус. Ведь кулинария – это творческий процесс, который дарит наслаждение вкусом и приятные моменты. Попробуйте новые рецепты, экспериментируйте и наслаждайтесь непревзойденными блюдами из бананов приготовленные в домашних условиях.

Смотрите еще быстрые в приготовление рецепты блюд из бананов:

Фото: Midjourney, лицензия Сreative Commons 4.0.