Как правильно готовить куриное мясо, чтобы оно было сочным: делимся секретом приготовления

Куриное мясо можно запекать со специями, соусами и овощами. Для того, чтобы оно было сочным, кулинары советуют мариновать мясо.  

Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сочных запеченных куриных бедер. 

Ингредиенты:

• Куриное бедро – 1 кг
• Паприка – 1 ч. л. 
• Молотый перец
• Приправа для курицы – 1 ч.л.
• Кориандр – 1/3 ч. л.
• Кетчуп – 1 ст. л. 
• Соевый соус – 2 ст. л. 
• Соус Тобаско
• Соль

Способ приготовления: 

1. Добавьте все специи к мясу, перемешайте, добавьте соусы и кетчуп и еще раз все перемешайте.

2. Выложите мясо в форму и запекайте в духовке до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Жареное мясо с картошкой

• Фаршированные блины с мясом, грибами и зеленью

• Мясо по-французски