Неймовірна смакота з лавашу та фаршу: підійде для сніданку чи перекусу

Неймовірна смакота з лавашу та фаршу: підійде для сніданку чи перекусу.

Зі звичайного лавашу можна приготувати багато смачних страв, які відмінно підійдуть для сніданку, вечері чи перекусу.

Це ситні страви, які зігріють та додадуть сил.

І найзручніше – з лавашу можна готувати, коли у вас мало часу, а хочеться чогось смачненького.

Як приготувати смажені курячі рулети з лавашу та фаршу, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на “Прості рецепти”.

Що вам знадобиться Тонкий лаваш – 600 г Курячий фарш – 500 г Твердий сир – 100 г Яйця – 2 шт.

Молоко – 2 ст.

ложки Майонез – 2 ст.

ложки Рис – 100 г Цибуля – 1 шт.

Вершкове масло – 30 мл Олія – 2 ст.

ложки Томатна паста – 1 ст.

ложка Паприка – 1 ч.

ложка Сухий часник – 1 ч.

ложка Італійські трави – 1 ч.

До свого смаку можна додати дрібно нарізані шампіньйони – 200 г.

Як готувати курячі рулети.

У сковороді розтоплюємо вершкове масло та олію.

Нарізаємо маленьким кубиком цибулю і викладаємо в сковороду разом з курячим фаршем, змішуємо.

Після побіління фаршу солимо його та перчимо, обсмажуємо 5 хвилин.

Викладаємо у фарш томатну пасту, сухий часник та італійські трави, змішуємо.

Вливаємо до фаршу 100 мл води, також додаємо заздалегідь відварений рис.

Натираємо на великій тертці сир.

Знімаємо з вогню начинку та посипаємо сиром, перемішуємо.

Викладаємо у начинку майонез, змішуємо.

Нарізаємо лаваш на маленькі прямокутники, куди викладаємо фарш.

Загортаємо начинку в лаваш, підгинаємо кінці усередину.

В окрему миску розбиваємо яйця, виливаємо молоко та збиваємо.

Обгортаємо кожен рулет в яєчну суміш і викладаємо на сковороду.

Обсмажуємо рулети по обидва боки до рум’яної скоринки.

До речі, раніше ми розповідали про те, як приготувати макарони з курячими сердечками на вечерю.

А ще писали про те, як готувати картопляно-сирний пиріг.