Действительно ли имбирная вода имеет лечебные свойства: рассказывает диетолог

Имбирная вода — это просто вода, конечно, отфильтрованная, настоянная на имбире.

Почему о ее преимуществах для здоровья в последнее время много говорят, объясняет консультант по здоровому питанию Абдул Маджид.

Доктор Маджид первым неоспоримым преимуществом имбирной воды называет наличие противовоспалительных свойств. В сезон простуд это чрезвычайно важно.

Имбирь — против простуды, боли и для снижения уровня сахара и холестерина

Противовоспалительные свойства имбиря проявляются благодаря природным веществам. Имбирь содержит не менее 40 антиоксидантных соединений.

Основными активными соединениями, ответственными за острый вкус свежего имбиря, являются гинеролы. Их противовоспалительные и антиоксидантные свойства хорошо известны.

Во время сушки имбиря гинеролы превращаются в соединения, называемые шогаолами, которые тоже проявляют противовоспалительное действие.

Потребление имбирной воды может уменьшить боль, связанную с артритом, мышечную и менструальную, а еще — боль в горле.

Было обнаружено губительное действие имбиря на вирус герпеса, респираторно-синцитиальный вирус, в частности вирус гриппа.

— Имбирная вода также способствует снижению уровня холестерина: причем и общего, и триглицеридов, — отмечает Маджид.

Это существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Еще имбирная вода способна облегчить желудочно-кишечный дискомфорт, например вздутие живота и расстройство желудка.

Это способствует эффективному пищеварению и помогает пище легче продвигаться через пищеварительную систему.

Имбирь давно используется как естественное средство от тошноты.

Некоторые исследования показывают, что имбирная вода может помочь контролировать уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом II типа.

Имбирную воду также связывают с потенциальными возможностями для похудения.

Как готовить имбирную воду

Одну столовую ложку очищенного и тертого корня имбиря залить литром теплой воды. Поставить в темное место на ночь для настаивания.

Утром добавить чайную ложку меда и хорошо размешать. Полученный настой следует пить небольшими порциями в течение дня. Курс — 30 дней.

Не стоит пить имбирную воду на голодный желудок и перед сном. Параллельно с напитком обязательно пейте чистую воду.

Диетолог призывает соблюдать меру: пить не более литра имбирной воды в день, так как чрезмерное употребление этого продукта может привести к изжоге и тошноте.

Можно приготовить и чай с имбирем

Имбирь длиной 3-4 см очистить и натереть на мелкой терке, лимон нарезать тонкими дольками. Все залить 0,5 л кипятка и оставить завариваться на 5-7 минут.

Источник: