Закуска с курицей в тарталетках: сытнее, чем просто салат

Для любого празднования прекрасно подходят тарталетки. Их можно наполнить любой любимой начинкой – получается очень эффектно и сытно. Вкусно соединить отварную курицу и овощи.

Идея приготовления сытных и бюджетных праздничных тарталеток опубликована на странице фудблогера Натальи с ником nata.cooking в Instagram. И готовится такое блюдо очень быстро.

Ингредиенты:

• 9 шт тарталеток
• 150 г куриного филе (я использовала копченое, можно также взять запеченное или отварное

• 1 средний огурец
• 100 г сыра
• 2 отварных яйца
• 50 г грецких орехов
• 1-2 зубчика чеснока
• зелень в салат и для подачи
• майонез (или сметана, йогурт)
• соль/перец
• зернышки для подачи (по желанию)

Способ приготовления:

1. Куриное филе и огурец нарезать небольшими кусочками и переложить в тарелку.

2. Твердый сыр и яйца натереть на мелкой терке и переложить в тарелку.

3. Добавить измельченные орехи, зелень, чеснок, специи.

4. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

5. Тарталетки наполнить готовым салатом.

6. Сверху по желанию посыпать зернышками и выложить веточку петрушки/укропа.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тарталетки с красной рыбой
• Тарталетки с сиром
• Тарталетки с печенью трески