Сырные булочки с кунжутом: рецепт вкусной выпечки

Сырные булочки получаются несладкими и не требуют подъема теста. Их можно есть просто так или приготовить с ними бутерброды, или подать к первым блюдам вместо хлеба. Для приготовления понадобятся творог, сыр, яйца, мука и разрыхлитель. Все перемешайте и испеките сырные булочки с золотистой, кунжутной корочкой сверху.

1. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Добавьте к нему творог, яйцо, перемешанную с разрыхлителем муку и соль. Перемешайте.
2. Руки смочите холодной водой. Тесто разделите на кусочки и скатайте жгут. Сформируйте из получившего жгута теста, бублик, соедините противоположные края. Булочки смажьте и посыпьте кунжутом.
3. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите булочки.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут до золотистой корочки.  Готовые горячие булочки смажьте сливочным маслом.

Советы:

Творог используйте не менее 5% жирности.ё

• Медово-миндальное печенье с кунжутом: рецепт полезной выпечки
• Горячие слайдеры с ветчиной и сыром: рецепт оригинальных бутербродов
• Творожное печенье с лимонным курдом: рецепт необычной выпечки