Ванильный эспрессо-мартини: рецепт оригинального коктейля

Это идеальная тонкая вариация классического коктейля "эспрессо-мартини", который подойдет и для вечеринки, и просто для зимнего вечера в кругу семьи.

1. Приготовьте ванильно-медовый сироп. В средней кастрюле доведите до кипения 1/4 стакана воды, мед и ваниль на сильном огне. Прокипятите 2-3 минуты, затем снимите с огня. Дайте остыть. Этого сиропа хватит примерно на 6 напитков.
2. При желании посыпьте стакан ванильным сахаром.
3. В шейкере смешайте 2–3 чайные ложки медового сиропа, водку, Калуа и эспрессо. Добавьте лед и энергично встряхивайте в течение 1 минуты. Процедить в подготовленный стакан. По желанию украсьте парой кофейных зерен.

Совет

• Ванильный сахар можно сделать самостоятельно, для этого смешайте 1/4 стакана сахарного песка с 1/2 чайной ложки ванили. 

• Модный коктейль: рецепт пряного яблочно-корицевого сприца
• Коктейлю "Кровавая Мэри" - 100 лет: история появления и рецепт
• Битва маргарит: Рита Ора и Тейлор Хилл поделились рецептами алкогольного коктейля