Мясной батон с грибами: попробовав, навсегда откажетесь от колбасы

Мясной батон с грибами — это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным выбором как для праздничного, так и для повседневного стола. Богатый вкус мяса в сочетании с ароматными грибами делает это блюдо особенно привлекательным, сообщает Рatee.

Ингредиенты:

• фарш мясной (свинина, говядина или смешанный) — 500 г;
• шампиньоны (или любые другие грибы) — 200 г;
• лук — 1 штука;
• чеснок — 2 зубчика;
• яйца куриные — 2 штуки;
• панировочные сухари — 50 г;
• молоко — 50 мл;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) — для украшения.

Читайте также:

Рецепт приготовления пышных пампушек с чесноком всего за 20 минут

Картофельный суп: рецепт сытного зимнего блюда

Суп марсельских рыбаков: классический рецепт Буйабес с рыбой и морепродуктами

Приготовление:

Шаг 1. Грибы и лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.

Шаг 2. Смешайте мясной фарш с яйцами, молоком, панировочными сухарями, солью и перцем до однородной консистенции.

Шаг 3. Добавьте обжаренные грибы с луком в фарш и тщательно перемешайте.

Шаг 4. Формируйте из фарша батон и поместите его в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

Шаг 5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут до золотистой корочки.

Шаг 6. Готовый мясной батон остудите, затем нарежьте на порции и украсьте зеленью.

Читайте также:

Батон, запеченный с сыром и чесноком

Батон в рукаве: необычный способ приготовления любимой выпечки

Рецепт пиццы на багете за 15 минут