Рулет "Оливье": лаваш с колбасой, овощами и плавленым сыром

Рулет из лаваша с вареной колбасой, картофелем, яйцами, маринованными огурцами и морковью, с добавлением плавленого сыра и майонеза — это простое в приготовлении и одновременно сытное блюдо. Оно идеально подойдет для быстрого перекуса или как закуска на праздничный стол, пишет 1000.menu.

Ингредиенты:

• вареная колбаса — 100 г;
• картофель — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• маринованные огурцы — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лист тонкого лаваша — 1 шт.;
• сырок плавленый — 2 ст.л.;
• майонез — 1 ст.л.

Читайте также:

Рулет из лаваша с ветчиной и свежими овощами

Рулет из лаваша с куриным мясом

Филе минтая в лаваше с соусом

Приготовление:

Шаг 1. Отварите картофель и яйца до готовности. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2. Морковь отварите до мягкости, охладите и также нарежьте кубиками.

Шаг 3. Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 4. Маринованные огурцы нарежьте тонкими полосками или кубиками.

Шаг 5. Распределите на лаваше слои начинки: сначала картофель, затем слой майонеза, колбасу, яйца, морковь, маринованные огурцы и вверху плавленый сыр.

Шаг 6. Аккуратно заверните лаваш в рулет, начиная с одного края. Убедитесь, что начинка равномерно распределена.

Шаг 7. Перед подачей дайте рулету немного постоять, чтобы он пропитался, затем нарежьте на порционные кусочки.

Читайте также:

Закусочные рулетики из лаваша с крем-сыром и овощами

Лаваш с грибами и сыром в духовке

Рулет из лаваша, крабовых палочек и сливочного сыра