Какой вкусный салат приготовить из свеклы: лучше винегрета и "шубы"

В традиционных салатах, таких как "Шуба" и винегрет, свекла теряет всю свою пользу. В первом варианте блюдо получается достаточно жирным, а во втором – заправляется, обычно, вредным подсолнечным маслом. Поэтому лучше сочетать овощ с черносливом и орехами, а заправить все это безопасным домашним майонезом без консервантов.

Идея приготовления свекловичного салата с черносливом и орехами опубликована на странице фудблогера Татьяны с ником tanya.perchik в Instagram. Для блюда вам понадобится всего 5 компонентов.

Ингредиенты:

• свекла – 500 г
• чернослив – 100 г

• грецкие орехи – 100 г
• соль
• домашний майонез 100 г

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить и почистить.

2. Натереть на большой терке.

3. Добавить нарезанный чернослив.

4. Засыпать измельченные орехи.

5. Добавить соль и майонез.

6. Всё хорошо перемешать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тонкая пицца со свеклой
• Закуска со свеклой и селедкой
• Салат со свеклой и яблоком