Жарить не нужно: как приготовить полезную мойву без масла

Мойву можно жарить, а также запекать в духовке, чтобы он была полезной. Еще ее можно варить, при этом вкус рыбы будет еще лучше, чем при жарке или запекании. 

Кулинар Алик Мкртчян поделился в Instagram полезными советами, как приготовить мойву без жарки. 

Как быстро приготовить мойву без жарки

Отварите 7-8 минут в кипящей, подсоленной воде с листочком лаврового листика, и можно есть, для нас, это самая вкусная вареная рыба. (чистить перед варкой не надо). А если заморожена, то промойте под теплой водой из крана.

Польза мойвы 

Благодаря низкой калорийности мойва является незаменимым диетическим продуктом. Постоянное использование мойвы в рационе обеспечивает организм необходимым количеством природного йода, жирными кислотами Омега-3, витаминами и минералами!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринад для рыбы в духовке

• Маринованная сельдь с овощами

• Рыба с овощами в духовке