Ажурні млинці без яєць та молока. Пісний рецепт на мінералці

Ажурні млинці без яєць та молока.

Пісний рецепт на мінералці.

Млинці – ідеальний варіант для сніданку, а також можуть стати вдалим доповненням до будь-якого меню.

Окрім цього, ця страва досить бюджетна, особливо якщо ви готуватимете млинці без яєць та молока.

РБК-Україна (проект Styler) розповідає про найпростіший пісний рецепт млинців.

Під час написання матеріалу було використано джерела: сайт Shuba, You.

Tube-канал фуд-блогерки Оксани Голіян.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:.

500 мілілітрів мінеральної газованої води.

50 грамів олії (3-4 столові ложки).

половина чайної ложки солі.

2 чайні ложки цукру.

250-280 грамів борошна.

Почнемо приготування.

Ажурні млинці дуже швидко смажаться, а тісто для них робиться буквально за декілька хвилин, після чого йому буде потрібно трохи часу, аби воно настоялося.

Спочатку змішайте воду з сіллю та цукром.

Потім починайте поступово всипати борошно, ретельно усе перемішуйте.

Далі додайте олію та ще раз збийте тісто, аби воно було однорідним.

Після цього залиште суміш на 10-15 хвилин.

Смажити млинці потрібно на гарно розігрітій пательні з олією, з обох боків.

Наливайте тісто тонким шаром, аби млинці були ажурними та ніжними.

Перевертайте млинець на інший бік, коли помітите, що краєчки почали рум’янитися.

Кожна господиня робить це по-різному: хтось перевертає виделкою, хтось – лопаткою.

Обирайте найбільш зручний спосіб саме для вас.

Подавати готові млинці можна як самостійну страву, так і разом з будь-якою начинкою.

Чудово підійде джем або щось солоденьке.

Раніше ми вже розповідали, як приготувати бюджетні та смачні котлети з капусти.