Сырники со сметанкой скоро станут мечтой: почему в Украине дорожают молочные продукты и что будет с ценами весной

За январь молочные продукты на полках супермаркета прибавили в цене несколько гривен. Более доступными для украинцев они станут уже во второй половине весны после потепления.

Об этом заявил аналитик "Украинского клуба аграрного бизнеса" Максим Гопко.

В настоящее время цена в супермаркетах за литр молока колеблется от 42 до 54 гривен, в зависимости от процента жирности.

Стоимость сыра – от 65 до 79 гривен, а сметаны – от 40 до 50 гривен за 400 граммов,

Гопка отмечает, что в прошлом году закупочная цена на молочную продукцию выросла на 20%.

Фахивеуь объясняет, что на рост цен повлияло удорожание электроэнергии, а также некоторые сезонные факторы.

"Первой половины осени не было достаточно предложений. Позже начались сезонные факторы, надои уменьшились. Цена на сметану за год выросла в среднем на 10 гривен", — говорит Гопка.

Эксперт объясняет, что в будущем ценник молочных товаров будет зависеть от стоимости кормов и импортных микроэлементов, кормящих поголовье.

Он предупреждает, что цена может увеличиться из-за похолодания, ведь увеличится цена логистики.

А вот немного доступнее молоко, сметана и кефир станут во второй половине весны, когда станет теплее.

Ранее информационный портал Знай сообщал, ценник взлетел сразу на 20%: сколько придется выложить за кило помидоров, болгарского перца и шампиньонов.

Также наш портал информировал, пояса придется затянуть еще туже: украинцев предупреждают о новой волне подорожания продуктов.

Кроме того, мы писали от 70 гривен за кило: в Украине супермаркеты обновили ценники на хурму, киви и мандарины.