Такой винегрет понравится всем: звезда "Мастер Шеф" дала улучшенный рецепт популярного блюда

В этот раз на своей странице в Instagram участница двенадцатого сезона шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк предложила приготовить необычный винегрет с селедью и зеленым горошком.

Для приготовления винегрета звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:

• сельдь (филе) – 2 шт.
• горошек консервированный
• картофель – 2 шт.
• свекла – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• маринованный огурец (корнишон) – 6 шт.
• лук – 0,5 шт.
• растительное масло
• яблочный уксус
• соль и черный перец
• зелень

Лук звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк очень мелко нарезает, заправляет солью, перцем, уксусом, растительным маслом, перемешивает и маринует в нем нарезанное филе сельди.

Свеклу вымываем, поливаем растительным маслом, посыпаем солью, заворачиваем в фольгу и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 1,5 часов (до мягкости).

Картофель и морковь моем и в кожуре отвариваем в подсоленной воде до готовности (можно проверить вилкой).

Когда овощи остынут, запеченную свеклу и отваренные картофель с морковью чистим и нарезаем кубиком. Так же кубиком нарезаем маринованные огурцы.

Звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк складывает нарезанные овощи в глубокую миску, добавляет соль, перец, растительное масло и перемешивает.

Для идеальной подачи участница "Мастер Шеф" выкладывает винегрет в формовочное кольцо: сначала нарезанные овощи, затем слой консервированного горошка, снова овощи, а сверху кусочки сельди.

Последние новости Украины:

Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего стейка без мяса.

Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.

Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.