Как вкусно приготовить гречку для ужина: рецепт блюда для всей семьи

Гречка является очень полезной, бюджетной и универсальной крупой, которую можно использовать для приготовления каш, супов. Стоит отметить, что гречку можно готовить, как в кастрюле, так и в духовке и даже в сковороде. 

Кулинар Ксения поделилась в Instagram рецептом вкусной гречки с мясом и овощной зажаркой, которая готовится на сковороде. 

Ингредиенты: 

• Масло – 3 ст. л. 
• Сливочное масло – 3 ст. л. 
• Мясо – 500 г
• Соль перец – по вкусу
• Лук – 1 шт. 
• Морковь – 1 шт. 
• Помидор – 1 шт. 
• Вода – 2 стакана 
• Гречка – 1 стакан

Способ приготовления: 

1. Обжарьте лук и морковь на сливочном и растительным масле, добавьте мясо и жарьте до мягкости.

2. Добавьте порезанные морковь и перец.

3. Всыпьте гречку, влейте воду и тушите в сковороде под крышкой. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гречка с мясом в горшочке в духовке

• Гречка-омлет с помидорами и сыром

• Гречка с фаршем и грибами