Очень вкусные ленивые голубцы: проверенный рецепт, который всегда удается

Вы любите голубцы, но не любите возиться с заворачиванием капусты? Тогда почему бы не сделать это блюдо ленивым?

Недавно фудблогер Анна Фил опубликовала рецепт ленивых голубцов. В своем Instagram она рассказала, как быстро приготовить это блюдо по проверенному рецепту и не переживать, удастся ли оно.

Ингредиенты

• Мясо – 300 гр
• Лук – 1 шт

• Морковь – 1 шт
• Капуста – 300 гр
• Рис – 100 гр
• Вода – 450-500 мл
• Кетчуп, или томатная паста – 2 ст.л.
• Соль
• Перец
• Любимые специи

Способ приготовления

1. Мясо нарезаем на небольшие куски и поджариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

2. Добавляем соль, перец и специи. А также морковь и лук, нарезанный на куски.

3. Добавляем томатную пасту или кетчуп, накрываем крышкой и тушим в течение нескольких минут.

4. Нарезанную на куске капусту выкладываем на сковороду, перемешиваем и заливаем водой. Тушим до половины готовности капусты.

5. Пробуем. При необходимости добавляем соль и специи.

6. Добавляем рис. Перемешиваем и готовим все под закрытой крышкой на малом огне до готовности.

Также на OBOZ.UA можно встретить и другие рецепты голубцов:

• Овощные голубцы

• Как приготовить мягкие и сочные домашние голубцы.
• Голубцы с грибами