Польза или вред: ученые обнаружили, какие витамины увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые выяснили, что никотиновая кислота (витамин B3) создает риски развития сердечно-сосудистых болезней.

Болезни сердца и сосудов — главная причина смертности по всему миру, их количество только растет.

Исследование развития сердечных болезней

Медицинские специалисты из Кливлендской клиники в Огайо под руководством доктора , провели анализ крови 2 331 взрослого человека в США и 832 в Европе для диагностики сердечно-сосудистой системы.

В результате исследования выявлено — люди с повышенным уровнем метаболита 4PY, образующегося при обработке никотиновой кислоты, страдали инфарктами и инсультами на 60% чаще.

Дополнительные тесты на грызунах также подтвердили, что избыток метаболита 4PY вызывает воспаление кровеносных сосудов и вызывает сердечные заболевания.

Употребление витамина B3

Витамин B3 содержится в различных продуктах: семена, бобы, цельнозерновые продукты и зелень. Последние десятилетия его еще добавляют в муку и крупы для профилактики болезней, связанных с его дефицитом.

В последнее время также становятся популярными добавки на основе никотиновой кислоты, которые используются как средство против старения.

Ученые предостерегают, что дополнительное обогащение пищи никотиновой кислотой может привести к проблемам со здоровьем сердца.

Вывод исследования указывает на то, что важно не исключать полностью никотиновую кислоту, но следует регулировать количество ее потребления для предотвращения сердечно-сосудистых болезней.