Вкуснее бульона и борща: из чего приготовить финский суп для обеда

Обед должен быть сытным и достаточно питательным. Поэтому финский суп идеально подходит на этот случай. Его основной ингредиент – это красная рыба. Этот продукт содержит много веществ, необходимых организму.

Идея приготовления питательного финского супа на обед опубликована на странице фудблогера Валерии Велигуры (yummy.lera) в Instagram. Блюдо имеет приятный сливочный вкус.

Ингредиенты:

• 4 средних картофеля
• 200 г лосося
• 1 пачка овощной заправки

• 200 мл сливок 10%
• 50 г крем-сыра
• укроп

Способ приготовления:

1. Нарезанный картофель добавить в кипящую подсоленную воду.

2. Варить почти до готовности около 10 мин.

3. Добавить нарезанный лосось, овощную заправку и варить в среднем 5 минут.

4. Добавить сливки, довести до кипения и выключить огонь.

5. Добавить крем-сыр, укроп и снова перемешать.

6. Дать настояться под крышкой 15 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Суп с фрикадельками и клецками
• Гороховый суп с копченостями и чесноком.
• Крем суп с белыми грибами.