Смачніший за бульйон та борщ: з чого приготувати фінський суп для обіду

Обід має бути ситним і досить поживним. Тому фінський супідеально підходить на цей випадок. Його основний інгредієнт – це червона риба. Цей продукт містить багато речовин, які необхідні організму.  

Ідея приготування поживного фінського супу на обід опублікована на сторінці фудблогерки Валерії Велігури (yummy.lera) в Instagram. Страва має приємний вершковий смак. 

Інгредієнти:

• 4 середні картоплі
• 200 г лосося
• 1 пачка овочевої заправки

• 200 мл вершків 10%
• 50 г крем-сиру
• кріп

Спосіб приготування:

1. Нарізану картоплю додати у киплячу підсолену воду.

2. Варити майже до готовності приблизно 10 хв.

3. Додати нарізаний лосось, овочеву заправку і варити на середньому 5 хвилин.

4. Додати вершки, довести до кипіння та вимкнути вогонь.

5. Додати крем-сир, кріп та знову перемішати.

6. Дати настоятися під кришкою 15 хвилин. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Суп з фрикадельками та галушками
• Гороховий суп з копченостями та часником
• Крем-суп з білими грибами