Картофельный рулет с мясом и сыром: вкуснее, чем котлеты и отбивные

Из картофеля можно приготовить очень много вкусных и сытных блюд, например, запеканку, пирог, вареники, пюре, жаркое и супы. Еще из картофеля получатся очень сытные и вкусные зразы, пирожки. 

Кулинар Эктор Хименес-Браво поделился в Instagram рецептом очень вкусного и сытного рулета из картофеля, с фаршем и сыром. 

Ингредиенты: 

• Сыр твердый – 300 г
• Картофель – 500 г
• Фарш куриный – 400 г
• Соль/перец – по вкусу
• Масло – 30 мл

Способ приготовления: 

1. Картошку нарежьте на слайсы, толщиной 2-3 мм.

2. На противень выложите половину сыра, сверху картофель, полейте растительным маслом и посолите. 

3. Сверху на картофель выложите вторую часть сыра и запекайте при температуре 180 С в течение 20-25 минут до готовности картофеля.

4. Обжаренный фарш с солью и перцем выложите на картофель с сыром и заверните в рулет, как суши. Порежьте и можно есть! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Зразы картофельные с капустой

• Хрустящие картофельные пончики

• Картофельный салат с соусом Айоли