Шоколадные блины: оригинальный рецепт

Основным ингредиентом этого блюда является какао-порошок. Блины получаются воздушные, нежные с легким коричневым цветом и шоколадным вкусом. Подавайте с сгущенным молоком, взбитыми сливками или сметаной.

1. Соедините яйца, сахар, соль, половину просеянной муки и перемешайте.
2. Налейте третью часть молока и еще раз хорошо перемешайте.
3. Добавьте какао, растопленное сливочное масло и остаток муки и молока. Перемешайте.
4. Жарьте блинчики на разогретой сковороде, с растительным маслом на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Советы:

• Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
• Молоко используйте любой жирности.

• Творожный пирог: рецепт полезного десерта
• Сырные булочки с кунжутом: рецепт вкусной выпечки
• Творожное печенье с лимонным курдом: рецепт необычной выпечки