Шоколадні млинці: оригінальний рецепт

Основним інгредієнтом цієї страви є какао-порошок. Млинці виходять повітряні, ніжні з легким коричневим кольором та шоколадним смаком. Подавайте зі згущеним молоком, збитими вершками чи сметаною.

1. З'єднайте яйця, цукор, сіль, половину просіяного борошна і перемішайте.
2. Налийте третину молока і ще раз добре перемішайте.
3. Додайте какао, розтоплене вершкове масло та залишок борошна та молока. Перемішайте.
4. Смажте млинці на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

Поради:

• Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
• Молоко використовуйте будь-якої жирності.

• Сирний пиріг: рецепт корисного десерту
• Сирні булочки з кунжутом: рецепт смачної випічки
• Сирне печиво з лимонним курдом: рецепт незвичайної випічки