Бомбический салат "Обжорка", который разметают со стола: новый рецепт

Салат с куриной печенью "Обжорка", который понравится всем. Готовить рецепт печеночного салата так просто, что гости будут просить еще.

Салат с куриной печенью очень сытный и многие будут у вас точно просить рецепт.

Салат "Обжорка" - новый рецепт

Вам понадобится:

• Куриная печень - 400 гр
• Яйца - 3 шт
• Огурцы соленые - 4 шт
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Майонез - 1 столовая ложка
• Сметана - 2 столовых ложки
• Соль, перец
• Горчица - 1 чайная ложка

Куриную печень хорошо промыть под проточной водой, отварить в подсоленной воде до готовности, примерно 15 минут.

Взбить вилкой и немного посолить 3 куриных яйца.

Разогреть хорошо сковороду. Вылить яичную смесь и обжарить с двух сторон, как омлет.

Куриную печень достать, остудить и порезать бурсочками.

Яичный омлет также порезать брусочками.

Соленые огурцы порезать небольшими кубиками.

В тарелке для салата соединить куриную печень, яйца, огурцы, добавить сметану, майонез, горчицу, соль по вкусу.

Хорошо перемешать салат с заправкой и отправить в холодильник на 15 минут.

Подавать салат охлажденным и посыпать кунжутом.

Смотрите видео, как готовить вкусный салат с печенью рецепт:

Читайте также:

• Завтрак за 10 минут, как в ресторане: рецепт вкуснейшего блюда
• Давно забытый салат из СССР за 5 минут: варить и жарить ничего не надо - восхитительный рецепт
• Оторваться невозможно от вкуснятины: самая шикарная закуска из 4 ингредиентов - рецепт