Элементарный десерт без выпечки из пяти ингредиентов: готовится из творога

Этот десерт готовится даже проще традиционного чизкейка. Сырная масса застывает даже без основания. А внутрь вкусно добавить консервированный ананас.

Идея приготовления десерта из кисломолочного сыра без выпечки опубликована на странице фудблогера Ирины Димитровой (iriska_dimitrova) в Instagram. Можно есть сразу после застывания.

Ингредиенты:

• 600 г кисломолочного творога 9%

• 1 банка консервированных ананасов (580 мл)
• 25 г желатина
• 80 мл воды
• 50-70 г сахара/пудры (по желанию)

Способ приготовления:

1. Желатин залить холодной водой и даем набухнуть.

2. В сыр добавить сироп из консервированных ананасов и по желанию сахар или пудру.

3. Взбить до однородной массы.

4. Набухший желатин растопить в микроволновке или водяной бане и осторожно ввести в творожную массу.

5. Ананасы нарезать кусочками.

6. Добавить в творожную массу, тщательно перемешать.

7. Переложить творожно-ананасовую массу в силиконовую форму для выпечки, разровнять, накрыть пленкой и оставить минимум на 2-3 часа в холодильнике для застывания.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Торт без выпечки с фруктами
• Шоколадный торт без выпечки
• Банановый десерт с шоколадом без выпечки