Угостите родных вкусным блюдом: рецепт запеченного картофеля с салом

Картофель с салом, хоть и считается традиционной сельской кухней, то есть очень простой, однако многие любят это блюдо и считают прекрасным угощением, которое прекрасно подойдет для семейного обеда.

"Апостроф" пишет, как приготовить картошку с салом в духовке.

Для этого понадобится килограмм картофеля, 200 граммов хорошего сала, соль, специи по вкусу и розмарин для аромата.

После того, как картофель вымыт, почищен и подсушен, из клубня нужно сделать "гармошку", делая по всей его поверхности надрезы.

Порезанное слайсами сало отправляем в надрезы в картофеле.

Форму для запекания необходимо застелить пергаментом и выложить на него картофель. Сверху посыпать блюдо подготовленными специями.

Противень лучше укрыть сверху слоем фольги, как крышкой.

Готовится это блюдо в духовке 80 минут при 190 градусах.