Что приготовить из полезных яиц для перекуса за 3 минуты: самый простой рецепт

Яйца являются очень полезным и ценным продуктом, в белке которого мало калорий и не содержится жира, он помогает понизить кровяное давление, богат витаминами группы В. А желток содержит холин (его отсутствие приводит к отложению жира в печени), много полезных жиров и лецитин — основной строительный материал для мембраны клеток.

Нутрициолог поделилась в Instagram рецептом вкусного рулета из яиц, с сыром и зеленью, который готовится 3 минуты. 

Ингредиенты: 

• 3 куриных яйца
• 30 г твердого сыра
• укроп и немного соли

Способ приготовления: 

1. В трех яйцах отделите белки от желтков.

2. К белкам добавьте немного соли и измельченную зелень.

3. Желтки перемешайте до однородности. 

4. Разогрейте сковороду и немного смажьте маслом, вылейте желтки, с одной стороны выложите сыр и заверните в рулетик.

5. Далее в два подхода вылейте белок постепенно заворачивая рулет.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с яйцами и сардинами

• Майонез на пастеризованных яйцах

• Салат с сардинами и яйцами