Как вкусно приготовить тушеную капусту: делимся самым удачным рецептом

Тушеная капуста может быть отличным дополнением к кашам, пюре, макаронам. Ее можно готовить с колбасками, фаршем, специями, томатной пастой и яблоками.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капусты с томатной пастой, которая получится очень сытной и ароматной. 

Ингредиенты:

• 1 капуста – 1,5 кг
• 1 средняя морковь
• 1 средний лук
• 3-4 зубчика чеснока
• 1,5 ст. л. томатной пасты
• 100-150 мл воды
• соль, перец, масло, лавровый лист

Способ приготовления:

1. Порежьте мелко капусту. Морковь натрите, лук мелко порежьте. Обжарьте лук и морковь. 

2. Добавьте капусту, чеснок, томатную пасту, влейте воду, специи, перец, масло, лавровый лист. Накройте крышкой и тушите.

Подавайте с колбасками, будет очень вкусно!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с ребрышками

• Тушеная капуста с колбасками

• Цветная капуста под соусом бешамель