Как вкусно приготовить запеченную скумбрию: делимся самым простым рецептом

Скумбрия– идеальный полезный вид рыбы, которую можно запекать, солить и мариновать, готовить на мангале. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеченной скумбрии с овощами, специями и масло.

Ингредиенты:

• филе скумбрии
• картофель
• лучок
• томаты черри
• лимон
• масло
• соль
• специи для картофеля и рыбы

Способ приготовления:

1. Предварительно отварите картофель до готовности и выложите вместе с помидорами и луком на противень. Сверху полейте маслом и добавьте соль и специи.

2. На филе скумбрии сделайте разрезы, посолите и добавьте специи.

3. Выложите рыбку на овощи, обязательно полейте соком лимона и маслом.

4. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Скумбрия запеченная

• Скумбрия в сметане

• Скумбрия в кляре