Як смачно приготувати запечену скумбрію: ділимося найпростішим рецептом

Скумбрія – ідеальний корисний вид риби, яку можна запікати, солити та маринувати, готувати на мангалі.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої скумбрії з овочами, спеціями та олію.

Інгредієнти:

• філе скумбрії
• картопля
• цибулька
• томати черрі
• лимон
• масло
• сіль
• спеції для картоплі та риби

Спосіб приготування:

1. Попередньо відваріть картоплю до готовності і викладіть разом із помідорами та цибулею на деко. Зверху полийте олією і додайте сіль та спеції.

2. На філе скумбрії зробіть розрізи, посоліть та додайте спеції.

3. Викладіть рибку на овочі, обов'язково полийте соком лимона та олією.

4. Відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Скумбрія запечена
• Скумбрія у сметані
• Скумбрія у клярі