Невероятно рыхлые и легкие творожные булочки с изюмом: как приготовить тесто

Чтобы наполнить кухню невероятным ароматом и удовлетворить гастрономические потребности своих близких, рекомендуем приготовить творожные булочки с изюмом.

Они невероятно рыхлы и легки, а еще готовятся довольно легко. Рецептом этой замечательной выпечки поделилась фудблогер с ником julia.g.space, опубликовав его в Instagram.

Ингредиенты

• Творог – 350 гр
• Яйца – 1 шт
• Сахар – 50 гр

• Ванильный сахар – 10 гр
• Соль – щепотка
• Масло – 20 мл
• Изюм – 70 гр
• Мука – 300 гр
• Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
• Сода – ½ ч.л

Способ приготовления

1. Соединяем творог, яйцо, сахар, соль, ванильный сахар и растительное масло. Перебиваем блендером.

2. Добавляем изюм и перемешиваем.

3. Добавляем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель и соду. Замешиваем тесто.

4. Разделяем тесто на 10 равных частей, формируем шарики и выкладываем на застеленный пергаментом противень.

5. Смазываем булочки смесью желтка с молоком.

6. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут.

Также на OBOZ.UA есть и другие рецепты булочек:

• Сдобные булочки
• Булочки с повидлом
• Булочки с сахаром