Найбюджетніший пиріг "Зебра" до чаю: найточніший рецепт

Пиріг "Зебра" – найпростіший, бюджетний та смачний пиріг, який готується з білого та коричневого тіста. Для яскравішого смаку можна додати в пиріг шоколад, горіхи, родзинки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Зебри" з глазур'ю, яка дуже просто готується.

Інгредієнти:

• 100 г вершкового масла
• 150 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 3 яйця
• 230 г борошна + 1 ст. л.
• дрібка солі
• 220 г кефіру
• 0,5 ч. л. соди
• 1-2 ст. л. какао

Глазур:

• 4 ст. л. кефіру
• 2 ст. л. цукру
• 2 ст. л. какао
• 70 г масла вершкового

Спосіб приготування:

1. Збийте міксером м'яке масло, цукор, ванільний цукор, сіль протягом 5 хвилин. По одному додайте яйця, налийте кефір, додайте соду.

2. Туди ж додайте борошно і перемішайте, розділіть тісто на дві рівні частини. В одну додайте 1 ст. л муки, в іншу какао.

3. Змастіть форму маслом і ложкою по черзі виливайте тісто. Зубочисткою зробіть візерунок та випікайте пиріг при 175 С 1 годину. 

4. Глазур: у каструлі з'єднайте всі інгредієнти та проваріть 1 хвилину після закипання. Полийте охолоджений пиріг глазур'ю.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю
• Пісний пиріг з вишнями
• Заливний пиріг із грушами