Йодированная соль, обогащенная фолиевой кислотой, может предотвратить врожденные пороки ребенка

Ученые нашли простое и эффективное решение предотвратить врожденные пороки эмбрионального развития, в частности, расщелину позвоночника и анэнцефалию.

Исследование, опубликованное в JAMA Network Open, показало, что употребление йодированной поваренной соли, содержащей фолиевую кислоту может защитить будущего ребенка от серьезных проблем и улучшить здоровье матери.

Витамин В9 для женщин

Фолиевая кислота (то есть витамина B9) играет ключевую роль в развитии плода, в частности, в формировании его нервной системы. Прием витамина B9 считается эффективным средством профилактики токсикоза у беременных женщин. Кроме того, он может предотвратить врожденные пороки развития у будущего ребенка.

Исследование проводили в Индии, где немало беременных страдает болезнями эмбрионального развития. В течение четырех месяцев 83 женщины в возрасте от 18 до 45 лет ежедневно потребляли 300 мкг йодированной соли, обогащенной фолиевой кислотой.

Клиническое испытание показало, что за этот период уровень фолиевой кислоты участников исследования повысился в 3,7 раз и достиг показателей, необходимых для профилактики расщелины позвоночника и анэнцефалии.

— Теперь мы точно знаем, что обогащение йодированной соли фолиевой кислотой может предотвратить дефицит фолиевой кислоты, что вызывает расщелину позвоночника, — говорит Годфри Окли-младший, доктор медицинских наук, директор Центра профилактики расщелины позвоночника в Роллинзе.