Не готовьте омлет на завтрак, а попробуйте этот рецепт: маринованные яйца станут вашим любимым блюдом

Куриные яйца используются для приготовления множества салатов, супов и так далее, и даже являются самостоятельным блюдом.

К примеру, для части людей идеальный завтрак состоит их яичницы или вареных яиц, но есть более интересный вариант - маринование.

Такой эксперимент некоторым может показаться рискованным, но он того стоит, правда. Маринованные яйца станут отличной закуской, а их вкус неповторим. По этому рецепту они маринуются в уксусе с укропом и специями, можно пробовать и другие варианты.

Ингредиенты:

• Яйцо 10 шт.
• Укроп 1 пуч.
• Вода 400 мл
• Черный перец (горошком) 1 ч. л.
• Уксус 70 мл
• Паприка 1 ч. л.
• Соль 2 ч. л.
• Чеснок 5 зуб.

Как приготовить:

Нужно отварить яйца вкрутую и очистить их от скорлупы. На дно контейнера выкладываем укроп и мелко нарезанный чеснок, сверху яйца. Смешайте воду с солью, паприкой и уксусом 9%. Доведите смесь до кипения и оставьте на 30 минут остывать.

Залейте яйца приготовленным маринадом, плотно закройте контейнер крышкой и уберите в холодильник на сутки. Переверните яйца на другую сторону и дайте постоять еще пару часов, лучше сутки. Все, вкусная и ароматная закуска готова к подаче.