Постный завтрак на скорую руку: рецепт пышных оладий с яблоками/Разнообразьте ваше повседневное меню

Ежегодно перед праздником Пасхи многие верующие в Украине придерживаются Великого поста. Это самый длинный пост в году, цель которого – подготовка к Светлому Христову Воскресению. В этот период христиане стараются очиститься как духовно, так и физически – то есть отказываются от продуктов питания животного происхождения. Поэтому хозяйки ищут рецепты блюд, чтобы сделать постное меню вкусным и разнообразным. theLime подобрал простой рецепт оладий с яблоками.

Во время поста можно готовить вкусные пирожки: как приготовить тесто без яиц и молока.

Фото: pixabay.com

Ингредиенты: теплая вода (250 мл), соль (щепотка), сахар (2-3 ст. л.), прессованные дрожжи (20 г), мука (250-300 г), яблоко (1 шт.).

Приготовление:

В глубокую миску наливаем теплую воду. Добавляем соль, сахар и тщательно перемешиваем.

В полученную массу добавляем прессованные дрожжи – перед этим ломаем их руками. Перемешиваем еще раз, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 20-30 минут.

Затем добавляем просеянную через сито муку, перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Тем временем яблоки очищаем от кожуры, мелко режем. Добавляем их в тесто и еще раз все перемешиваем.

Снова накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 30 минут – ждем, пока тесто подойдет.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем ложкой немного теста, формируя оладья. Когда оно немного схватиться, переворачиваем на другую сторону с помощью силиконовой лопатки.

Подаем к столу постные оладьи на завтрак или в качестве перекуса.

• Ранее мы рассказали про быстрый рецепт тыквенных оладий.
• Читайте также на theLime, как приготовить рогалики с маком на воде.

1. Кто отмечает Пасху 31 марта и почему даты отличаются у католиков и православных.
2. Как приготовить постный майонез: рецепт вкусной заправки для салатов.
3. Рецепт постной пиццы, которая станет вкусным дополнением меню на Великий пост.