Тушеная капуста с черносливом, мясом и специями: рецепт самого бюджетного и полезного блюда

Белокачаная капуста может быть основным ингредиентом для приготовления салатов, голубцов, а также борща. Еще ее можно тушить, жарить, квасить и мариновать.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капусты с мясом и овощами. 

Ингредиенты: 

• Мясо – 300 г
• Капуста – 500 г
• Лук – 1 шт. 
• Морковь – 1 шт. 
• Помидоры – 5 шт. 
• Соль – 0.5 ч. л. 
• Сахар – 1 ст. л. 
• Чернослив 

Способ приготовления: 

1. Порежьте и пожарьте мясо до золотистости.

2. Добавьте лук и морковь, помидоры, специи.

3. Всыпьте порезанную капусту, добавьте чернослив, накройте крышкой и тушите до мягкости.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с фаршем

• Тушеная капуста с рисом и мясом

• Тушеная капуста с черносливом