Как приготовить вкуснейшее хачапури за 5 мин: легкий рецепт

Хачапури – это национальное грузинское блюдо. Чаще всего в качестве начинки для этого вида выпечки используют сыр. Однако можно встретить хачапури с мясной и овощной начинками.

Фудблогер с ником ivanka.family в своем Instagram опубликовала рецепт хачапури с сыром по упрощенному рецепту, который готовится за 5 минут. По ее словам, блюдо получается такое же вкусное, как и аутентичное.

Ингредиенты

• Яйцо – 1 шт

• Мука – 3 ст.л.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Натертый сыр – 170 гр
• Молоко – 100 мл

Способ приготовления

1. Яйца взбиваем с молоком.

2. Добавляем соль, муку и тщательно перемешиваем.

3. Добавляем натертый сыр и снова перемешиваем.

4. На разогретую сковороду с куском сливочного масла выливаем тесто и жарим на среднем огне с обеих сторон до образования золотистой корочки. Подаем горячим.

На OBOZ.UA есть много других рецептов хачапури:

• Хачапури на дрожжах
• Хачапури с яйцом
• Хачапури по имеретински