Банани залишаться неймовірно свіжими та смачними до півроку: простий лайфхак

Банани мають схильність дуже швидко псуватись. Ви й оком не моргнете, як тільки що придбані свіжі плоди всього за декілька годин втратять привабливий колір та стануть м'якими. Але якщо ви не плануєте їсти усі фрукти одразу – проблему з псуванням можна вирішити.

Універсальним лайфхаком із зберігання бананів поділилось американське видання Mirror. Плоди в такому вигляді можуть зберігатись до шести місяців.

Цей прийом може допомогти зберегти ваші банани свіжими протягом шести місяців, заощадивши ваші гроші та кілька походів до магазинів.

Пам’ятайте, що зелений банан ще не зовсім стиглий, жовтий – ідеально стиглий, а коричневий банан – перестиглий.  Тому спочатку потрібно обрати дійсно свіжий фрукт, щоб потім його можна було довго зберігати. 

Якщо відокремити банани від зв’язки, в якій ви їх купили, ви зможете зберегти їх свіжими протягом тижня, якщо закриєте зламану плодоніжку харчовою плівкою, переконавшись, що всередину не потрапляє повітря, а потім помістете плоди у холодильник.

Щоб зберегти банани свіжими протягом  шести місяців – вам потрібно розрізати шкірку й повністю очистити її, нарізати банан на шматочки. Потім покладіть фрукти в пакет для зберігання харчових продуктів і відправте їх у морозильну камеру, де вони залишатимуться свіжими протягом шести місяців. Такі банани можна використовувати для приготування абсолютно будь-яких десертів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Торт із печива з бананми
• Пиріг з бананами
• Гарячий молочний коктейль з бананами