Как сделать черствый хлеб снова мягким и необычным вкусным: пряность, которая придаст особый вкус

Не спешите выбрасывать хлеб, ставший сухим и жестким.Есть простой способ вернуть ему мягкость, а если добавить ароматное чесночное масло, получится вообще отдельная вкусность, идущие на странице bouquet_of_bruschettas.1 черствый белый хлеб (багет, батон, булка, чиабата)50-60 г масла2-3 зубчика чесноканебольшой пучок петрушкисоль по вкусуводаХорошо смачиваем хлеб водой со всех сторон. Для очень сухого хлеба воды нужно побольше, но не надо его замачивать надолго.Заворачиваем хлеб в пергамент и оставляем на 3–5 минут, чтобы влага начала проникать внутрь.Разворачиваем хлеб и делаем надрезы вдоль и поперек, не прорезая до конца.Мягкое масло смешиваем с измельченным чесноком, петрушкой и солью.Закладываем ароматное масло в надрезы, смазываем хлеб сверху.Снова заворачиваем в пергамент, а сверху плотно в фольгу.Ставим в разогретую до 180C духовку на 12-15 минут.Затем раскатываем фольгу и пергамент и возвращаем хлеб в духовку еще на 5-7 минут, чтобы корочка подсушилась.Подаем горячим. И вот теперь это уже не черствый хлеб, а ароматный чесночный вкус.