Без теста и яиц: насыпной яблочный пирог к чаю

Пироги с яблоками можно готовить с обычным дрожжевым тестом, а также использовать лаваш, тесто фило. Стоит отметить, что яблоки хорошо сочетаются с корицей, а чтобы яблоки не теряли цвет, кулинары советуют добавить лимонный сок. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень простого и вкусного яблочного пирога, который готовится без теста.

Ингредиенты:

Сухая смесь:

• 200 г манки
• 200 г муки
• 150 г сахара
• 1 ч. л. соды
• щепотка соли

Начинка:

• 140 г сливочного масла
• 7 яблок+1 ст. л. лимонного сока+1 ст. л. сахара

Способ приготовления:

1. Смешайте манку, муку, сахар, соду и соль.

2. Яблоки очистите и натрите, добавьте сок лимона и сахар.

3. Сухую смесь разделите на 4 части, яблоки разделите на 3 части.

4. Выложите в форму 1/2 натертого сливочного масла, 1/4 сухой массы, 1/3 яблока, далее сухая смесь, яблоки, сухая смесь, яблоки, сухая смесь – масло.

5. Выпекайте 45 минут при 180 С.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с вареньем к чаю
• Вкусный и легкий пирог с вишней и желе

• Постный пирог с вишнями