Коктейль Лонг-Айленд имеет мощный состав, включая пять видов алкоголя: водку, джин, ром, текилу и ликер. Добавив к нему колу и сок лимона, получаем крепкий лонг со сладко-кислым вкусом.
Хотя точное происхождение коктейля Лонг-Айленд остается неизвестным, принято считать, что он уходит корнями в 20-й век и обрел популярность в 70-х годах. Его название указывает на остров Лонг-Айленд в штате Нью-Йорк, где он впервые был придумали во времена сухого закона.
Рецепт коктейль Лонг-Айленд не сложный и быстрый в приготовлении, но составляющих много. Поэтому, перед тем как приготовить, стоит проверить запасы.
Коктейль Лонг-Айленд: как готовить
Хотя традиционный рецепт Лонг-Айленда уже является классикой, многие бармены любят экспериментировать с различными вариациями этого коктейля. Вы можете попробовать изменить соотношение алкогольных напитков, добавить фруктовые сиропы или экспериментировать с различными видами газированных напитков.
Состав коктейля Лонг-Айленд:
- водка – 15 мл
- ром белый – 15 мл
- текила – 15 мл
- джин – 15 мл
- трипл-сек (апельсиновый ликер) – 15 мл
- сироп сахарный – 30 г
- сок лимона (желательно фреш) – 25 мл
- кола – до полного бокала
Дополнительно:
- высокий стакан (хайбол), лед, долька лайма или лимона, трубочка
Коктейль Лонг-Айленд: пошаговый рецепт
- В шейкер вливаем все вышеперечисленные ингредиенты, кроме колы.
- Все хорошо взбалтываем.
- В хайбол выкладываем кубики льда и вливаем когда столько, чтобы получился почти полный стакан.
- Украшаем напиток долькой цитрусовых и вставляем трубочку.
Наслаждаемся коктейлем Лонг-Айленд ответственно и с удовольствием! Хорошего настроения!