Картофель по-американски: как из обыкновенного овоща создать оригинальное блюдо

На рецепт этого блюда следует обратить особое внимание. Она готовится из доступных продуктов, имеет необычный вкус и оригинальную подачу.

Рецептом картофеля по-американски поделился фудблогер Дмитрий Бахтемьев. В Instagram он рассказал, как из обычного картофеля и нескольких вспомогательных ингредиентов создать очень интересное блюдо.

Ингредиенты

• Вареный картофель – 400 гр

• Сметана 20% – 200 гр
• Сыр плавленый – 150 гр
• Моцарелла – 120 гр
• Масло сливочное – 40 гр
• Чипсы кукурузные – 100 гр
• Чеснок – 2 зуб
• Соль
• Перец

Способ приготовления

1. Моцареллу натираем на терке и отправляем в глубокую емкость.

2. Чеснок измельчаем и добавляем в сыр вместе с солью и перцем.

3. Добавляем сметану и плавленый сливочный сыр. Тщательно перемешиваем.

4. Добавляем отварной и нарезанный на небольшие кубики картофель. Снова перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.

5. Кукурузные чипсы измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом.

6. Полученной смесью покрываем картофель и отправляем запекаться в течение 20 минут при 180 градусах.

На OBOZ.UA можно встретить и другие блюда из картофеля:

• Картофель в фольге с сыром
• Тушеный картофель с уткой
• Картофель фри в духовке