Домашняя шаурма с мясом и овощами: как приготовить без лишних усилий

Сегодня предлагаем приготовить легкий, но питательный перекус из доступных ингредиентов.

Речь идет о рулетиках с мясом и овощами, на приготовление которых нужно потратить всего несколько минут, но их вкус поразит в самое сердечко. Рецептом таких рулетиков в Instagram поделилась фудблогер с ником tanya.perchik

Ингредиенты

• Лаваш тонкий – 350 гр
• Вареное куриное филе – 300 гр
• Морковь – 150 гр
• Лук – 100 гр
• Перец болгарский – 250 гр
• Чеснок – 1 зуб
• Соль
• Перец
• Зелень
• Кукуруза консервированная – 150 гр
• Йогурт – 250 гр
• Горчица – 1 ч.л.
• Сыр твердый – 150 гр
• Сливочное масло – для жарки
• Куриное яйцо – 1 шт
• Кунжут

Способ приготовления

1.Лук обжариваем до полупрозрачности, добавляем перец и морковь, готовим к размягчению овощей. В конце добавляем специи и зелень.

2. Мясо разделяем на волокна, добавляем к овощам, перемешиваем.

3. Выкладываем овощи с мясом на лаваш, добавляем тертый сыр, заворачиваем.

4. Намазываем яйцом, посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 15 – 20 минут при температуре 170 градусов.

На OBOZ.UA есть и другие блюда из лаваша:

• Шаурма с колбасой
• Шаурма с окорочками
• Шаурма в лаваше