Курячі котлети, які точно сподобаються дітям: виходять нежирними та дуже соковитими

М'ясні котлети – це чудове доповнення до будь-якого гарніру. Якщо ви готуєте страву для дітей –  найкраще для неї підійде саме куряче м'ясо, щоб вироби були нежирними. Для соковитості додайте багато овочів, а також протушкуйте все у соусі. 

Ідея приготування дієтичних курячих котлет для дітей опублікована на сторінці фудблогерки з ніком mami.davii в Instagram. Смажити вироби найкраще на маслі ГХІ.

Інгредієнти:

• філе куряче – 200 г
• кабачок
•  перець болгарський
• морква

• цибуля
• яйце – 1 шт.
• сметана або вершковий сир
• вода
• масло ГХІ , хмелі-сунелі, сухий часник

Спосіб приготування:

1. Кабачок почистити.

2. З перцю видалити серцевину.

3. Покласти овочі та м'ясо у чашу блендера.

4. Добре збити.

5. Посмажити котлетки на маслі ГХІ до рум'яної скоринки.

6. Сметану або вершковий сир змішати з водою.

7. Викласти у форму та залити соусом.

8. Тушкувати в духовці 15-20 хвилин (можна тушкувати у сковорідці).

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Соковиті рубані курячі котлети в томатному соусі
• Котлети з крабових паличок