Молодая капуста очень полезная, так что недаром салаты с этим овощем оставляют в весеннюю пору самыми популярными. Молодая капуста богата витаминами А, В, С, фолиевой кислотой, железом, магнием и фосфором.
Употребление молодой свежей капусты в салатах помогает сохранять здоровье сосудистой системы, обеспечивает профилактический эффект инсультов и инфарктов. Ранняя капуста насыщена органическими нитратами, поддерживающими тонус сосудов. Также благодаря им улучшаются характеристики эластичности сосудистой ткани и стен сосудов. Врачи констатируют, что молодая капуста даже способна нормализовать давление.
Как приготовить вкусный салат с молодой капустой.
Кроме того, включение молодой капусты в рацион, например, в виде салатов, может поддерживать иммунную систему и уменьшать риск развития определенных заболеваний благодаря содержанию антиоксидантов и витаминов.
Молодая капуста имеет низкую калорийность, поэтому она является идеальным вариантом для тех, кто следит за весом или стремится к сбалансированному питанию.
Об одном из самых простых и популярных рецептов салата с молодой капустой и напомнила фудблогер Алена Карпюк.
Ингредиентам требуется минимум: молодая капуста, огурец, редис, соль и перец по вкусу и сметана для заправки.
Как приготовить вкусный салат с молодой капустой.
Капусту нашинковываем, посыпаем солью и переминаем руками, чтобы салат получился еще более сочным. Огурец и редис нарезаем полукольцами. Добавляем в салат черный перец, заправляем сметаной и можно угощаться!
"Этот салат любят все. Почувствуйте эту атмосферу!" - отметила фудблогер, готовя салат с молодой капустой и редиской.
Подписчики на страницу согласились с Аленой, что также обожают этот салат, а также рассказали, что любят салат с молодой капустой и помидором, и в салат с редиской добавляют огурец и зеленый лук.
Последние новости Украины:
Салат "Смакота" с молодой капустой и редиской по-новому: удивите своих гостей.
Рецепт оригинального салата с редиской и интересным ингредиентом: отличное сочетание.
Как быстро приготовить праздничный салат с пекинской капустой: этот рецепт вам понравится.