Что добавить в котлеты из печени для лучшего вкуса: получится очень сытно

Печеночные котлеты отлично сочетаются с картофельным пюре или гречкой. Их можно есть прямо на хлебе. В массу для жарки стоит добавить немного мясного фарша – получится очень сытно.

Идея приготовления вкусных печеночно-мясных котлет опубликована на странице фудблогера с ником danilchenko_77 в Instagram. Чтобы масса хорошо держала форму – добавьте манку.

Ингредиенты:

• печень – 600 г
• фарш – 400 г
• лук – 1 шт.

• яйца – 2 шт.
• манка – 3 ст.л.
• соль, перец

Способ приготовления:

1. Измельчить печень.

2. Добавить измельченный лук.

3. Добавить яйца.

4. Посолить и поперчить.

5. Перемешать и всыпать манку.

6. Снова перемешать.

7. Жарить на среднем огне до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из печени трески с яблоком
• Салат из печени трески с помидорами
• Отбивные из печени